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Manuale di tartuficoltura : esperienze di coltivazione dei tartufi in Umbria

Bencivenga, Mattia

2012

Abstract

 Questo manuale propone come incrementare la produzione di tartufi attraverso la tartuficoltura un obiettivo che la Regione Umbria si è posta fin dai primi anni '80, quando, con il "Programma Tartufigeno Regionale" ha avviato una approfondita e diffusa attività sperimentale e dimostrativa finalizzata all'incremento della produzione di tartufi
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